¿Cocido maragato en Valladolid? Este restaurante lo ofrece de lunes a viernes por solo 19,50 euros

El cocido maragato se elabora en la Maragatería, en torno a Astorga, pero este restaurante reinterpreta la tradición astur-castellana... y berciana. No ha llegado el frío, el de verdad, pero ya acabó el verano. Poco a poco van bajando las temperaturas, nos vamos tapando más, en la calle y a la hora de dormir, y va cambiando lo que comemos, lo que apetece. ¡Platos de cuchara y calentitos! Hay mucha sopa, puré y guiso para dar gusto a nuestra cuchara.