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El oro de la cocina española lleva el nombre de Álava

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El oro de la cocina española lleva el nombre de Álava
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Resumen

Cristian Solana, chef de El Puntido en Páganos, e Igor González ganan el Campeonato de España de Cocina Salada ... Ambos han conseguido el oro en la categoría de Cocina Salada del XII Certamen Nacional de Gastronomía celebrado los días 19 y 20 de octubre en Badajoz. El reconocimiento lleva hasta Álava un premio nacional que reconoce el trabajo de ambos cocineros, que han dedicado meses a preparar las elaboraciones con las que han competido. Igor González y Cristian Solana celebran su victoria en el Campeonato de España. La cita se ha celebrado en el marco de la III Feria Agroalimentaria ESPIGA.

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